Préparation bavarois Chocolat Blanc

Préparation bavarois Chocolat Blanc Patisdécor

Préparation en poudre à base de chocolat blanc pour mousses et garnitures diverses (entremets, charlottes, bavarois…).

Simple à mettre en oeuvre, il suffit de mélanger la préparation avec un peu d’eau, puis d’incorporer dans de la crème fouettée non sucrée. (mode d’emploi indiqué sur l’emballage)

Ingrédients : sucre, glucose, gélatine (boeuf), morceaux de framboises (16,2%), acidifiant E330, framboise en poudre (18,8%), colorants issus d’extraits végétaux, arôme naturel, sel.

Peut contenir des traces de soja, oeuf, gluten, fruits à coque, sulfites, lupin.