Pâte à sucre blanche éco 250 g – DDM 01/25

La pâte à sucre blanche est très populaire dans le domaine de la pâtisserie pour créer des finitions lisses, des motifs décoratifs, des sculptures comestibles ou pour recouvrir un gâteau. 

Lorsque vous l’utilisez pour recouvrir un gâteau, vous pouvez utiliser un colorant alimentaire pour lui apporter une touche de couleur, ou même la peindre. 

Si vous cherchez une pâte à sucre de qualité, au moindre coût, ce produit vous conviendra parfaitement ! Elle a été élaborée pour être parfaitement lisse, souple et extensible. De plus, elle ne se fissure pas, peut-être mise en forme très facilement et surtout elle ne colle pas.

Avant de l’utiliser, il est conseillé de bien la pétrir afin de la rendre plus souple. Vous pouvez également rajouter de la glycérine, le cas échéant. 

Ingrédients : sucre (75 %), sirop de glucose, graisse végétale, (palme), eau, stabilisants E422, E415 et E466, émulsifiant E472C, arôme naturel, conservateur E202. 

Déclaration nutritionnelle pour 100 g : Energie : 1680 kJ / 401 Kcal – Graisses : 5 g (dont acides gras saturés : 4 g) – Glucides : 88 g dont sucres : 78 g – Protéines : 0 g – Sel : 0,04 g

Peut contenir des traces d’amande.

A conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité. Après ouverture et si vous n’utilisez pas la totalité de la pâte d’amande, il est important de la conserver une boite hermétique, pour éviter qu’elle ne sèche.