Moule à manqué évasé antiadhésif De Buyer

Confectionnez des gâteaux, entremets, génoises, cheesecakes, grâce à ce moule à manqué en acier revêtu.

Les + produit :

• Excellents résultats de cuisson grâce à l’acier : le moule atteint de hautes températures permettant la caramélisation des sucs.
• Diffusion homogène de la chaleur et cuisson uniforme.
• Moule antiadhésif pratique et fonctionnel : revêtement PTFE garanti sans PFOA pour un démoulage facilité, une protection de l’acier contre l’oxydation et un entretien simplifié.

Caractéristiques :

Comment utiliser le moule à brioche anti-adhérent ?

Graisser le moule avant utilisation.
Cuisson traditionnelle au four (220°C max.).
Ne pas mettre au micro-onde. Ne pas utiliser d’objets métalliques dans le moule.

Comment entretenir le moule à brioche antiadhésif ?

Lavage classique à la main (éponge non-abrasive). Ne passe pas au lave-vaisselle.