Macédoine de fruits confits en cubes 1 Kg

La macédoine de fruits confits tricolores est un mélange sucré, coloré et délicieux utilisé principalement en pâtisserie pour agrémenter divers desserts. Elle est composée de petits morceaux de fruits confits, souvent de trois couleurs distinctes (d’où « tricolore »), ce qui lui donne un aspect visuellement attrayant. 

Utilisations :

• Dans les pâtisseries : cakes aux fruits, kouglofs, bûches de Noël, brioches…
• Décoration : les morceaux peuvent être utilisés pour garnir des tartes ou des entremets.
• Confiserie : dans des bonbons ou comme garniture.

Ingrédients : papaye (38 %) – cubes d’orange (19 %) – glucose – sirop de fructose – saccharose – conservateurs : E202 – E220 (sulfites), correcteur d’acidité : E330 – colorants : E120 – E150a et E133. 

Déclaration nutritionnelle pour 100 g : Énergie : 1.250 kJ / 290 Kcal – Graisses : < 0,5 g dont acides gras saturés : 0,1 g – Glucides : 72 g dont sucres : 60 g – Fibres : 1 g – Protéines : 1 g – Sel : < 0,1 g.

A conserver dans un endroit frais et sec.