Cercle perforé rond en acier inoxydable rond – Ø 8 cm

Cercle perforé « rond » en acier inoxydable, idéal pour réaliser toutes sortes de desserts très gourmands : brioches, flan… Pratique, ses dimensions permettent de réaliser des formats individuels.

Le cercle perforé en inox permet une cuisson uniforme. Grâce à sa conception perforée, ce cercle permet à l’excès d’humidité de s’échapper pendant la cuisson, ce qui donne une base croustillante à vos préparations. Le bord droit permet une finition impeccable des petits gâteaux et un démoulage facile et sûr.

Conseils d’utilisation :

Le cercle perforé en inox n’ayant pas de fond, il faudra le poser sur une plaque à pâtisserie, sur laquelle vous aurez placé une feuille de papier cuisson ou une toile de cuisson, avant d’enfourner.

Entretien et nettoyage : 

• En acier inoxydable, nettoyer à l’eau savonneuse avant la première utilisation. 
• Après chaque utilisation, nettoyer à l’eau savonneuse puis sécher immédiatement. Ne pas utiliser de chlore, ni d’eau de javel concentrée et/ou chaude. 
• Eviter les contacts prolongés avec les acides acétiques et citriques. 
• Stocker à l’abri de l’humidité.