Arôme naturel de Citron Sébalcé 500 ml

L’arôme naturel de citron donne à vos préparations le bon goût des fruits sucrés et acidulés, gorgés de soleil et cueillis à maturité. L‘arôme naturel de citron Sébalcé possède un bon pouvoir colorant.

Il peut être utilisé seul, ou en renfort. 

L’arôme fait pour les pros !

• Donne aux préparations le bon goût des citrons sucrés et acidulés, gorgés de soleil et cueillis à maturité.
• Texture facilitant l’utilisation = praticité et confort.
• Produit résistant à la cuisson et à la surgélation.
• La bouteille transparente permet de visualiser le produit.

Caractéristiques :

• Marque : Sébalcé
• Contenance : 500 ml
• Usage réservé aux professionnels
• Bouteille 100 % recyclable

Qu’est-ce qu’un arôme naturel ?

Un arôme naturel est obtenu à partir de produits entièrement naturels : le contenu de la bouteille provient au minimum à 95 % du fruit.

Quel est l’avantage de l’arôme naturel ?

L’arôme naturel vous assure un goût véritable et naturel, sans artifice.

Comment utiliser les arômes alimentaires ?

Utilisations : Bavaroises et mousses. Macarons, meringues. Crèmes glacées. Sirops, cocktails.

Dosage indicatif : 10 à 20 g / kg en renfort, ou 30 à 40 g / kg seul.

Pour denrées alimentaires : utilisation limitée. Ne pas ingérer en l’état.

Ingrédients : sirop de glucose, eau, préparation aromatisante, correcteur d’acidité : E330, affermissant : E1422, substances aromatisantes naturelles, épaississant E415, conservateur E211.

Comment conserver l’arôme naturel de citrons ?

Après ouverture, à conserver au frais et à consommer rapidement. Avec le temps, un changement de couleur peut être observé, ceci n’affecte pas la qualité du produit.